Romanas Engadiner Nusstorte, la media | die Mittlere

Beschreibung

Seit mehr als 19 Jahren backt Romana nach dem alten Familienrezept ihres Vaters, Eduard Gilly-Locher, der in Filisur eine Bäckerei und später ein Lebensmittelgeschäft geführt hat, die beliebten Engadiner Nusstorten. Auch die traditionelle Verpackung im Schellenurslipapier, welche die Verbindung zur Herkunft des Rezeptes symbolisiert, hat sie beibehalten.

Romana Schmid-Gilly, backt bereits seit vielen Jahren gerne, vorwiegend Engadiner Nusstorten aber auch andere Bündner Spezialitäten nach alten Familienrezepten.